Creato da Rose Thomas Bannister
Modo di Bere Español arriverà presto!
Fabio è uno dei otto produttori che vinificano Tazzelenghe. Grazie a Fabio e ai suoi colleghi, questo vitigno autoctono friulano, estremamente raro, sta vivendo una piccola rinascita. Il nome significa "taglia-lingua" nel dialetto locale. Il vino ha una personalità straordinaria, ricca di complessità, acidità e tannini.
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L'esuberanza di Paul Balke per le regioni vinicole italiane ribolle come un bicchiere di prosecco, che, come scopriamo in questa puntata, non è nato in Veneto, bensì nel villaggio di Prosek, vicino a Trieste.
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Il Dott. William Cislino, uno dei massimi esperti e promotore della diversità linguistica, parla del suo lavoro di promozione della lingua friulana e della differenza tra una lingua e un dialetto.
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Avguštin Devetak e sua figlia Tatjana raccontano la storia del ristorante, della locanda e della cantina che la loro famiglia ha costruito sull'altopiano carsico per sei generazioni.
Ou ha un nuovo album, Uranio! Ersilia Prosperi ed Amy Denio, la sua produttrice e compagna di band raccontano la storia del loro ultimo album dinamico e multilingue.
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Rose Thomas intervista Tiziana Forni, cresciuta ad Ancona, per la serie Boot in 20, in cui un esperto racconta ciascuna delle 20 regioni vinicole italiane.
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Angela e Marianna Velenosi discutono i vini delle Marche e dell'Abruzzo, parlando dei vitigni come Verdicchio, Pecorino e Trebbiano, Montepulciano e Lacrima.
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Da bambina fino ad oggi, il mondo gastronomico multiculturale di New York è stato il luogo di interesse per la scrittrice gastronomica Giulia Àlvarez-Katz.
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La cantante e folclorista siculo-americana Michela Musolino parla su due canzoni popolari dell'Italia meridionale sugli asini: "U sceccu" e "Lu sciccareddu", noto anche come "Sciccareddu lu me cori".
Brindisi in rima calabrese. Una canzone da bere padovana. Toast cinetici dalla Francia e dalla Spagna. Un detto sul bere in dialetto taiwanese. Rose Thomas, conduttrice di Modo di Bere, condivide detti divertenti sul bere da tutto il mondo nel trailer della terza stagione del podcast sulle bevande e detti locali.
Alessandra descrive la biodiversità, la geologia, le rocce rosse, la clima e il terreno che compongono Trento DOC riconosciuta per gli spumanti.
Quando l'educatrice del vino Susannah Gold parla della Lombardia, racconta la storia di una regione che per qualche tempo ha chiamato casa.
Andrea Rossi e Silvia Loriga del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano condividono notizie dalla loro denominazione e descrivono la loro bellissima città medievale.
Rose Thomas racconta di un mese on the road per Modo di Bere, un viaggio che la porterà dal Texas al New Mexico fino all'Italia.
Rose Thomas ritorna da un'estate di ricerca e avventura, dando il via alla stagione con una raccolta di detti sui postumi di una sbornia da tutto il mondo.
Rose Thomas racconta le sue avventure da americana guidando in montagna in italia e spagna per visitare gli eroici viticoltori.
Ersilia Prosperi, the compositrice della sigla per Modo di Bere Italiano, e su produttrice Amy Denio suona insieme nel gruppo Ou, un sestetto che canta in una miriade di dialetti, compreso il sardo, la lingua della patria di Ersilia.
Rose Thomas intervisterò una esperta di ciascuna delle 20 regioni vinicole italiane. Oggi: Campania. La educatrice di vino Susannah Gold presenta i suoi vecchi amici Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina, insieme a diversi vitigni.
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Una lingua sconosciuta è una "barriera" o una porta per un'altra cultura? Cos'è un idioma? Lindsay Szper e Rose Thomas parlano di Hannah Arendt sulla madrelingua, James Baldwin sul buon pane e sul potere dell'amicizia per imparare una lingua e riparare il mondo.
Lindsay Szper e i suoi amici credono che il modo migliore per imparare la lingua sia attraverso l'amicizia.
Michela Musolino suona il tamburo, canta e racconta storie come un'erede delle sacerdotesse siciliane dipinte sugli antichi vasi, guidando la festa con i loro ritmi.
Stanca ma contenta, Rose Thomas condivide ciò che ha imparato dal suo visito a Vinitaly fiera.
Roberto racconta a Rose Thomas l'intera storia mentre assaggiano il vino fatto dalle uve locali dell'Umbria e del Delta del Danubio in Romania.
In questo episodio molto speciale il premiato cantante Peppe Voltarelli dimostra di persone il suo lavoro musicale e teatrale in calabrese.
Teresa è la presidente e Ilaria è la vicepresidente del consorzio tutela vini d'Irpinia. Le due viticoltrici presentano le uve antiche della regione.
Dr Rebecca Lawrence è una educatrice di vino, un’appassionata di corsa, e il capo della redazione per “Wine and Hip Hop.”
Presentando il nuovo podcast, Modo di Bere Italiano, una serie di interviste creata da Rose Thomas Bannister. Il podcast sulle bevande e i detti locali!
