“It's like March Madness, but for wine documentaries"—from the rolling hills of Alba and Asti in Piemonte to the Dolomite mountains of Trentino-Alto Adige.
Local languages from Texas German to cowboys shooting the sh*t, from traditional fishermen to Calabrian speakers of Arbëreshë, an ancient dialect of Albanian.
Fabio è uno dei otto produttori che vinificano Tazzelenghe. Grazie a Fabio e ai suoi colleghi, questo vitigno autoctono friulano, estremamente raro, sta vivendo una piccola rinascita. Il nome significa
Bygone traditional foodways, virtually extinct, land on the holiday table and gleam with gravitas. These moments scream for wines high in acid, tannin, and flavor, to clean your mouth and prepare it for the next loaded, herby, spicy bite.
